Cette plante originaire du Caucase est l’une des
principales ressources de rouge. Elle fut cultivée
pour les besoins de la teinturerie à différentes
époques de l’histoire de France. Ses racines offrent
un large spectre de couleurs solides : du rouge
éclatant au rose, en passant des violets et des
bordeaux. Après 18 mois, ses racines sont récoltées à
l’automne puis séchées et broyées pour être prêtes
à l’emploi. Les graines ont été récoltées à la main en
2025 dans notre jardin. Environ 20 graines.
Les semis peuvent se faire en intérieur à partir de février ou directement semer en pleine terre après les dernières gelées. Puis les plants se repiquent ou se maintiennent dans un sol léger, légèrement acide et bien drainé, avec une exposition plein soleil, un arrosage régulier et un tuteurage des tiges pour soutenir la croissance.